《酒店人力资源管理》高清PDF
作者:汪晓梅主编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2011.09 (求助前请核对清楚)
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本书运用新颖的模块式体系编写,每个模块涵盖了若干项目,同时项目中包括需要通过教学完成的任务。在充分吸收其它教材优点的基础上,把握酒店管理专业学生的特点,每章设有案例导入、基本概念介绍、思考练习题等,以便于学生学习和巩固所学内容。
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