本教材的编写特色主要体现在三个方面：第一，根据高等教育的教学现状，遵循”实践-学习-再实践-再学习”的教学原则，按照工作流程组织和安排编写内容，真正实现理论知识与实践操作同步进行。第二，以学生为中心，按照岗位所需的能力进行课堂教学，显著提升旅游酒店管理专业学生的职业技能和可持续发展能力。第三，内容涵盖了酒店人力资源管理工作的基本环节和流程，并补充了大量的案例，最大限度地开阔学生的视野，具有较强的实用性。本教材主要适用于高等职业院校酒店管理以及旅游管理专业教学，也可供酒店从业人员培训和自学之用。

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