《酒店经营与设计》高清PDF
作者:姚儒国
出版:中国财富出版社
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酒店经营与设计是事关酒店长期运营和发展,且又错综复杂的大事,是酒店管理者十分重视的问题。随着民宿业的发展、酒店主题设计风格的多变、先进技术的快速发展以及酒店产品和设备的更新换代,酒店的经营与设计给酒店投资人、总经理等高层管理者带来了诸多的挑战。本书对大量翔实的酒店经营与设计的实际案例进行总结,从酒店经营、设计的角度来谈管理,将酒店的经营与设计融合,从而有效地解决了困惑酒店业多年的设计与经营脱钩的问题,阅读起来相对轻松。本书帮助酒店投资人和管理者准确地把握酒店建设方向,建造一家高品质、低能耗、环保、主题突出、设计专业的酒店。
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