《职业院校专业(类)顶岗实习标准 第1辑》高清PDF
作者:中华人民共和国教育部
出版:北京:高等教育出版社
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教育部组织酒店管理(类)行业、企业、教研部门与职业院校专家,按照专业与产业、企业、岗位对接,专业课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接的原则,制订相关专业(类)顶岗实习标准,明确专业(类)顶岗实习的目标与任务、内容与要求、考核与评价等。内容包适用范围,实习目标,时间安排,实习条件,实习内容,实习成果、考核评价和实习管理等。
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