中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书:本书描述了酒店概貌和业务规律，阐述了酒店的组织模式、人力资源、市场营销、设备物资管理、公共关系，以及酒店信息管理、酒店企业文化、酒店CIS设计等内容。

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