《商品学》高清PDF
作者:申纲领主编
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2011.06 (求助前请核对清楚)
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本书以商品质量为中心,具体阐述了商品的分类与包装、质量与标准、检验与评价、储存与养护等方面的内容,并详细论述了食品商品、服装商品、日用商品、家用电器、装潢装饰商品等七大商品类别,强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。
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