本书主要讲述了连锁酒店店长一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。

📙 相关书籍

  1. 《店长实务手册》高清PDF 本书主要从分店运营管理的角度详细解析分店的营销、质量管理、人力资源管理、财务管理等，并对分店关键人员-店长的工作进行详细剖析，且每本书均有大量表格、工具、模板，便于读者直接复制学习，实操性强，是作者多年餐饮实践及管理智慧的结晶。...
  2. 《工程实务手册》高清PDF 本书主要从员工培训的角度，对酒店的三大核心部门前厅、客房、工程部员工的实际操作工作给予现实指导，且每本书均有大量表格、工具、模板，便于读者直接复制学习，实操性强，注重适用性及现实指导意义，是作者多年餐饮实践及管理智慧的结晶。...
  3. 《连锁酒店店长成长同步指引》高清PDF 本书主要讲述了连锁酒店店长角色演变与团队管理、日常管理与协调沟通、酒店营销与前厅管理、客户服务与餐饮管理、工程服务与物业管理质量控制与管理提升等内容，基本上涵盖了连锁酒店店长工作的方方面面，详细而周全。...
  4. 《企业操作常规变化与动态能力作用机制研究》高清PDF 在战略管理理论和演化经济学理论的基础上，本书旨在进一步探讨在动荡的市场环境下，企业的动态能力是如何作用于操作惯例从而适应外部环境变化的。本书的研究方法主要采用案例研究方法，通过对我国快速成长的如家和7天两家经济型快捷连锁酒店集团在动态能力和操作惯例变化等方面的调查，经过编码等数据分析过程，归纳和提出......
  5. 《酒店前厅与客房管理》高清PDF 本书系统地介绍了饭店前厅和客房服务与管理的专业知识、操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有这两个部门新信息的介绍及案例。每章的学习目标和核心概念为学习这本教材的师生明确了学习目的和掌握的重点；特别是书中案例分析与阅读材料的编写为没有实践经验的在校学生提供了很好的......
  6. 《现代饭店管理》高清PDF 全书共分为十一章，包括饭店概述，饭店管理概述，饭店人力资源管理，饭店公共关系与企业形象，饭店营销管理，饭店的前厅和客房管理，饭店餐饮管理，饭店康乐服务与管理，饭店工程设备管理，饭店装饰材料及物品的维护与保养，饭店安全、卫生管理与有关法规，基本涵盖了饭店管理的各个方面，尤其是饭店公共关系与企业形象、饭......
  7. 《前厅客户服务与管理 理论、实务、案例、实训》高清PDF 本书”以就业为导向”，紧紧围绕”十二五”时期我国高职高专教育新型人才培养目标，依照”原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，全面展现前厅客房服务与管理课程教学改革的新内涵。其主要内容包括：前厅部基础、前厅客房预订业务、前厅客房销售、总台接待、前厅系列服务、客房部基础、客房清洁卫生、客房设备用......
  8. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书在编写过程中以理论为指导，以业务经营活动为中心，配合项目实训教学方式，系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。...
  9. 《国际旅游岛前厅服务与管理 双语版 英汉对照》高清PDF 前厅部是星级酒店的重要组成部分，《前厅服务与管理》是中等职业学校酒店专业的核心课程之一。本书编者本着“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体”的教学指导思想，以海南建设国际旅游岛为背景，依托地方行业，以前厅部主要岗位为主线，结合海南高星级酒店前厅服务和管理的实际情况和我校学生的思维特点，采用中英文......
  10. 《酒店管理信息系统》高清PDF 本书主要介绍酒店管理信息系统的概念，酒店信息系统的应用类型，酒店主要的信息系统，酒店管理信息系统的开发与设计概念，以及酒店信息系统的运营管理概念，新一代酒店系统的新技术应用等，最后介绍酒店新一代系统的应用实例。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。