《连锁经营管理原理》高清PDF
作者:郭伟主编;蒋和平,陈小云副主编
出版:北京:电子工业出版社
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出版时间:2012.09 (求助前请核对清楚)
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本书以工作任务为引领,以项目化教学为载体,通过课前任务和案例分析,引出教学任务及要解决的问题,通过问题解决式的自主学习改变学生被动地接受知识,调动学生的学习积极性,培养学生分析问题和解决问题的能力。全书围绕商品零售、餐饮和服务三大零售连锁经营的业态分别进行阐述,使学生对连锁经营的行业分布有一个清晰的整体认识。书中穿插了一些知识性和趣味性的阅读资料和小案例,大增加了教材的故事……
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