《卓越饼店工厂训练体系》高清PDF
作者:王伟明,王伟宏编
出版:武汉:武汉大学出版社
页数:464 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2013.12 (求助前请核对清楚)
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本书综述的是有关于饼店行业中央工厂生产管理及人才训练的管理模式。主要内容包括确立工作岗位流程及岗位标准、技能培训及晋升考核、管理及训练效果的持续跟进。通过岗位训练、技能考核测评。
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