本书为旅游管理系列。随着中国的国际化开放式旅游概念的形成，中国旅游业的快速发展对旅游酒店人员的素质提出了更高的要求，培养高素质酒店人才也成为我们的光荣使命。本书以培养目标和职业定位为依据，以职业领域工作过程为参照，遵循“循岗导教”的原则来确定教材内容。通过收集前厅职业服务与管理岗位大量的工作任务素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。

📙 相关书籍

  1. 《中等职业学校酒店服务与管理专业课程标准与教学设计》高清PDF 本书主要介绍中等职业学校重点建设专业酒店服务与管理专业“任务引领、项目教学”的课程标准与教学设计。课程标准以更新教育观念为先导，以提高课程教学质量为目标，准确把握课程定位，包括餐饮服务与管理、客房服务与管理、旅游英语、礼仪、沟通技巧等重点课程。课程设计以改革教学内容为重点，打破传统教案的编写，按照以......
  2. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书是以河北省职业技术教育研究所制定的对口升学旅游类（前厅服务与管理）大纲为依据，以吴梅、陈春燕主编的《前厅服务与管理》为主要参考材料编写的，是《河北省中等职业学校对口升学考试旅游复习指南》的配套复习资料，符合河北省中等职业学校学生现状和对口升学的需要。本书每个单元中包括：知识要点、课前预习、随课练......
  3. 《酒店管理专业系列规划教材 高职高专 饭店前厅客房服务与管理 第4版》高清PDF 新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材·饭店前厅客房服务与管理（第四版）以酒店前厅部、客房部主要岗位的工作过程为主线，分为10个学习情境：构建客房部管理体系；客房预订；礼宾服务；接待入住；应求服务；结账离店；住店服务；客房设施、设备管理；客房安全；服务质量与管理。...
  4. 《酒店管理基础与服务意识》高清PDF 这是一本关于酒店管理基础与服务意识的学术著作。在酒店管理基础与服务意识理论的基础上，本书针对相关学术观点进行了系统的梳理和总结，针对实践通过全面的解读和理论的视角，对酒店管理基础与服务意识的理论发展进行了全面探索，取得了一定的成绩，具有一定的创新价值。...
  5. 《前厅客房服务与管理 第5版》高清PDF 本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的...
  6. 《酒店客房服务看图看板管理与问答》高清PDF 客房服务看图看版管理与问答》通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示，把酒店客房服务的几个方面详细进行了描述，使工作场所的场景醒目化、可视化，再加上简要的旁白解说，让读者能真实地去了解各种管理方法，并可以作为参考资料去模仿使用。...
  7. 《前厅客房运行与管理》高清PDF 本书为酒店管理专业核心教材之一，在介绍酒店前厅及客房基本知识、基本技能的基础上，依据高职高专培养层次的特点，特意设置了实践训练环节，也有一些拓展型的阅读内容，突出了其作为高职高专酒店管理专业教材的实用性和适用性。...
  8. 《酒店前厅客房运行管理实务》高清PDF 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点，以管理学理论为指导，系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。...
  9. 《酒店前厅实务》高清PDF 本书内容包括：礼宾服务；商务中心服务；总机服务；行政楼层服务；大堂副理；房价管理；前厅文档管理；沟通管理；服务质量管理等。...
  10. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材分上、下两篇。上篇为饭店前厅服务与管理介绍了前厅部的布局与装饰、预订服务、收银服务、问讯服务、总机与商务中心服务、大厅服务等。下篇为饭店客房服务与管理，讲述了客房部的布局与装饰、客房清洁设备与清洁剂、常用物件的种类与特性、清洁保养工作等相关知识。本书通俗易懂，内容涉及前厅部和客房部的方方面面，......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。