《餐饮经营百战百胜》高清PDF
作者:李泽治著
出版:南京:江苏科学技术出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了餐饮经营管理,经营技巧,以及未来的发展趋势。全书共分12章,内容包括认清环境掌握潮流是成功的第一步、成为赢家的10个要诀、地点选择正确先赢一半、掌握优秀人才再赢一半等。
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