《餐厅服务员实战手册》高清PDF
作者:金敏,周名丁编著
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2007.04 (求助前请核对清楚)
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《餐厅服务员实战手册》高清PDF下载 金敏,周名丁编著 2007.04
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本书紧贴饭店岗位培训的实际需求,讲述了饭店餐厅服务员在常规工作以及特殊情况下的操作技巧,并在文中提供了大量的经典案例和情景思考,以达到身临其境,举一反三的功效。
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