《餐厅服务员实战手册》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《餐厅服务员实战手册》高清PDF 本书紧贴饭店岗位培训的实际需求，讲述了饭店餐厅服务员在常规工作以及特殊情况下的操作技巧，并在文中提供了大量的经典案例和情景思考，以达到身临其境，举一反三的功效。...
2. 《餐厅服务员》高清PDF ...
3. 《餐厅服务员》高清PDF 农民工职业教育培训教材:本书针对农民工特点进行编写，贴近生活，简易实用。...
4. 《酒店餐厅服务培训标准》高清PDF 本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务人员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平，是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。...
5. 《最新版小型餐饮企业实用会计手册》高清PDF 本书是根据2013年财政部正式实施的《小企业会计准则》的指导下，编写的一线小企业的行业会计操作实践指南，具有非常重要的指导性，内容考包含大量案例和详解，还对新旧制度进行了对比分析。适合专业人士参考、品读。...
6. 《餐厅服务员 4级》高清PDF 本套指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。...
7. 《餐饮服务员职业技能标准培训》高清PDF 餐饮服务不仅是一门技术，更是一门艺术。本书的编写是本着培养优秀餐饮服务员这一初衷进行的，书中对餐饮服务员应知应会的职业技能进行了全方位地介绍，包括：服务礼仪、服务用语、餐巾折花、端托服务、摆台技巧、点菜技能、酒水服务、上菜服务、撤换服务及推销技能等。除此之外，本书还详细介绍了餐饮服务过程中各种特殊情......
8. 《餐饮经理365天超级管理手册》高清PDF 本书主要描述了餐饮经理的岗位职责，具体包括餐饮店的职能以及餐饮经理的职责要求和日常工作内容；列举了餐饮经理需要掌握的各项管理技能，如制订工作计划、汇报与下指示、进行有效授权等；重点介绍了餐饮经理在日常工作中需要掌握的各项实际操作。...
9. 《餐饮店管理工具箱》高清PDF 餐饮行业是一个既传统又年轻的行业，随着大量资本进入餐饮市场，门槛低的时代一去不复返，优秀管理、经营理念、优化的管控流程对未来的餐饮店经营至关重要。本书为餐饮店经营者、管理者、从业人员量身定做，系统、完整地列出了餐饮店运营管理各个环节的制度、标准、流程、规范，可拿来即用。...
10. 《餐厅服务员：中级》高清PDF 《餐厅服务员》全书内容分为八个单元，主要包括：餐厅管理、服务心理、菜单知识、菜肴酒类知识、餐厅插花知识、餐厅服务技能、宴会服务和餐厅常用英语等。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机的结合。...