本书的编写特点是：第一，针对性。即针对高职高专旅游管理或酒店管理专业学生培养目标和实际需要，强调理论联系实际。在理论上以必须、够用为度，在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。第二，实用性。即在内容安排上，结合酒店业的经营管理实际，具有很强的可操作性，内容详实，要点突出。第三，先进性。即在编写过程中吸收了大量的国内外酒店管理的先进经验，反映了酒店业实践和研究的新成果，内容具有相当的前瞻性。因此，《新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材：酒店管理实务与技巧》既可作为高职高专旅游管理或酒店管理专业的教学用书，也可作为酒店管理人员的培训教材或自学用书。

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