本书以我国蔬菜产业为研究对象,分析我国蔬菜产地集中的现状和特征,并借鉴产地集中和主产地形成等相关理论探讨我国蔬菜主产地形成的影响因素,并从农户的微观角度进行实证研究,进一步基于产业集聚经济的外部性理论,从我国蔬菜主产地形成对区域农业经济增长和对县域农业经济发展两方面研究我国蔬菜主产地形成的经济效应,最后为促进我国蔬菜产业的健康发展提出相关的建议。

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