《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF
作者:万雯,郭志敏主编
出版:武汉:武汉大学出版社
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出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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《饭店前厅客房服务与管理》是作者在多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授饭店前厅和客房管理与服务的基础知识,向学生灌输从事前厅和客房管理与服务工作必备的观念与意识,训练学生掌握饭店前厅和客房服务的基本操作程序与技能,培养学生具备从事饭店前厅和客房服务与……
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