本书介绍了兆龙饭店的发展历程和取得的辉煌成就，内容包括三篇：上篇为“奠基”、中篇为“持家”、下篇为“扩展”。

📙 相关书籍

  1. 《创新的力量 江苏省服务业重点企业创新案例分析 3》高清PDF 本书为江苏现代服务业研究院就江苏现代服务业重大研究课题做的研究成果，以创新发展为主题，在全省范围内选取具有代表性企业来展开研究。全书选取了江苏省一些服务业企业的技术创新、品牌创新、业态创新等方面的创新经验加以系统总结，选取的企业都是本行业内翘楚，经营发展状况不错。...
  2. 《如何打理大小餐饮店》高清PDF 本书对餐饮店的业态发展进行了详细的分析和研究，具体介绍了餐饮店经营目标的拟定、经营商圈的评估、餐饮店的装潢设计、菜单的设计等。...
  3. 《顾客应对技巧》高清PDF 本书记录的是关于饮食界工作的人员如何对待各种难缠顾客的故事和心得。它向读者所展示的，是如何妥善地平息风波的生动的例子。...
  4. 《餐饮操作管理 初级》高清PDF 本书为英国高等教育文凭英文原版教材，为其酒店管理专业必修课程.餐饮操作管理共分为初级、中级、高级三个等级的教程，此为其初级教程。本书主要论述了餐饮操作管理的概念，餐饮操作的流程，餐饮操作管理在各个流程的管理目标与管理方法等内容。...
  5. 《服务营销与管理 基于战略的视角 第2版》高清PDF 本书基于战略的视角，并结合我国具体国情，详细阐述了服务营销与管理的价值，以及如何创造服务价值和通过实际服务为顾客传递价值。本书在翻译和编写过程中融入了一些新的观点和理念，并加入了最新的研究成果，探讨了如电子服务等服务管理学科最前沿的问题，时效性、实用性强。...
  6. 《精益服务》高清PDF 在微利时代到来与长尾市场出现的背景下，本书提炼了服务业企业面临的问题与困惑，并针对这些问题或困惑，引出服务业企业对精益服务的探索与实践。全书同时将精益理念与实践引入到服务业中，分析并用精益理念从战略、营运和人员三个层面提供了一整套系统的解决方案。...
  7. 《如何创办婚庆公司》高清PDF “十一五”国家重点图书出版工程:本书包括婚庆公司综述、婚庆公司的筹备、婚庆公司的经营、新娘化妆、婚纱摄影、婚礼过程等八部分内容。...
  8. 《筑地美食吃透透》高清PDF 欢迎来到全世界最大的鱼市场––筑地。若是到东京旅游却错过了筑地这个美食宝库，那你可就亏?很?大！快跟著超爱筑地的OZAWAYUKI＆渡边博光夫妇，一起逛遍筑地，来趟美食吃透透之旅吧！不管是壮观的鲔鱼拍卖场面，或是号称筑地名物之一的「圆盘车」来回穿梭的忙碌景象，充满活力的筑地市场是许多人到东京必去大开......
  9. 《吃货逛广州》高清PDF 厦门谷声文化传播有限公司，2009年成立。现创立的谷声图书已在市场上产生了不错的品牌效应。先后与化学工业出版社、电子工业出版社等多家出版社合作，帮助出版社迅速进入新领域。2.出版了很多畅销书其产品目前涉及旅游、饮食、家教等多个领域。形成了多条畅销产品线，如：《谷声小旅行系列》(旅游)、《谷声梦旅人系......
  10. 《我国现代服务业发展机制及其对策研究》高清PDF 本书从北京服务业发展现状分析入手，阐述了北京服务业发展存在的问题及限制性因素，进而提出北京服务业发展战略目标、方针、原因及发展战略重点、战略措施等内容。并分行业论述了北京服务业未来的发展趋势。全书共分8章。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。