教育部高等职业教育教学改革试点专业 旅游服务与管理(饭店)专业推荐教材:本书包括饭店市场营销导论、饭店市场营销的服务性特征、饭店市场营销环境分析、饭店顾客消费行为分析、饭店产品策略、价格策略等11章内容。

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