《餐饮管理实务》高清PDF
作者:马继刚,田芙蓉主编
出版:昆明:云南大学出版社
页数:422 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2006.04 (求助前请核对清楚)
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本书为旅游专业教材,系统介绍了餐饮基础知识、服务技能及管理理论。
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