《酒水调制与酒吧服务实训教程》高清PDF
作者:王明景,徐利国主编
出版:北京:科学出版社
页数:179 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2008.06 (求助前请核对清楚)
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本书结合我国酒店前厅部业务的需要,以实训模块为主线,详细介绍了酒水服务、鸡尾酒调制、水果拼盘与鸡尾酒装饰、酒吧运营管理等内容,各模块中又分为不同的实训项目。
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