《食品质量安全预警与管理机制研究》高清PDF
作者:杨艳涛著
出版:北京:中国农业科学技术出版社
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本书以食品质量安全基本理论、经济学理论和经济预警基本理论为依据,应用系统研究、定量与定性相结合、比较研究、理论与实证相结合的研究方法,对食品质量安全预警与管理机制进行研究。
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