本书从前厅和客房的基本知识入手,系统地阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理、安全管理以及客房的人力资源管理等多方面的内容,具体较强的可操作性。

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