《饭店管理》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《酒店客房管理》高清PDF 《酒店客房管理》是一部全面介绍酒店客房运营与管理的大学教材，内容包括客房设计与装修、客房部人力资源管理、客房服务质量控制、个性化服务与客房贴身管家、客房卫生管理、客房部成本控制、客房预算与经营分析管理、客房部安全管理、客房服务与经营管理的发展趋势、手机移动端客房管家系统等。《酒店客房管理》内容全面系......
2. 《前厅服务与管理》高清PDF 本书内容包括：前厅部概述、预订业务、前厅服务、总台接待、前厅销售等。...
3. 《现代饭店运营与管理》高清PDF 本书分为九章，介绍了饭店内涵、饭店督导管理原理与方法、饭店筹建管理、组织管理、生产管理、职能管理、公关与营销管理、服务质量管理以及中国饭店的未来发展等内容。...
4. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本书分为前厅篇和客房篇两大部分。前厅篇主要阐述了前厅部概述、饭店大堂设计与前厅布局、前厅客房预订等内容；客房篇主要介绍了客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的费用控制、?...
5. 《现代饭店前厅运营与管理》高清PDF 新版《现代饭店前厅运营与管理》写作的指导思想是：定位高星级酒店经营管理人员，以先进的理念、实用的方法、丰富的内容、创新的形式、精美的印刷，力争成为国内酒店房务管理中的权威著作。...
6. 《前厅与客房管理》高清PDF 本书分为十章，内容包括：前厅部概述、前厅预订业务管理、前厅接待与收银业务管理、前厅礼宾业务管理、前厅宾客关系与信息管理、客房部概述、客房清洁服务与管理、客房服务质量管理、客房安全管理、客房物资用品管理。...
7. 《康乐服务与管理》高清PDF 本书根据现代康乐活动和发展现状和趋势，结合康乐服务的特点，重点介绍了康乐服务的管理。...
8. 《酒店管理信息系统实务》高清PDF 本书共分十章，以酒店MIS系统和智能客房控制管理系统等几大系统为核心，以系统功能为平台，以酒店部门为单位，用实操界面、管理流程和文字组成教学内容，图文并茂，形象地进行了全面的管理与操作讲解。...
9. 《酒店管理信息系统教程 OPERA系统应用 第2版》高清PDF OPERA系统已经广泛地应用到各大酒店集团中，本书内容涉及酒店预订、档案编辑、入住记录、服务信息传递、经营信息查询、管理控制等。学习本书将有助于读者快速地掌握该系统的基本操作方法，有助于读者加深对酒店管理信息系统的理解，为从事酒店工作打下坚实的业务基础。...
10. 《酒店前厅客房管理》高清PDF 本书针对酒店前厅客房服务与管理的工作内容、程序和方法进行了系统全面的介绍，共分三个部分，第一部分是酒店前厅部服务与管理，包括前厅部概述、前厅部接待业务管理等六章内容;第二部分是酒店客房服务与管理，包括客房概述、客房部清洁卫生管理、客房部对客服务与管理等六章内容;第三部分介绍了酒店前厅客房服务管理存在......