《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》高清PDF
作者:中国进出口商品检验总公司编著
出版:北京:中国农业科学技术出版社
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出版时间:2002.08 (求助前请核对清楚)
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本书旨在为食品生产企业和从事HACCP体系咨询与审核的人员提供指导和帮助。全书详细阐述了HACCP体系咨询过程及需要注意的问题,以及如何进行HACCP体系的第三方审核。
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