作者：贺国铭，张欣合编 出版：北京：化学工业出版社 页数：261    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2004.06 （求助前请核对清楚） 求助编号：9112673310 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书分别阐述了食品安全与食品中的危害；HACCP体系的前提条件－－GMP和SSOP；HACCP体系的概述和应用的具体操作等内容。

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