本书把肉牛产业纳入产业集群的分析框架，以新野县为典型案例和具体模版，运用文献分析方法、经验与案例分析方法、定性分析方法、定量分析方法等对肉牛产业集群的发展机理进行总结，对肉牛产业集群的产业协调性、区域承载力、组织生产效率进行分析，对肉牛产业集群成长力进行分析和评定，力图总结提炼肉牛产业集群的基本发展规律，明确今后肉牛产业集群发展的方向和着力点，从而为研究肉牛产业发展提供一个新的视角和新的思考方法，为产业集群理论在农业方向进行拓展创新，为相关政策提供理论依据。

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