本教材共9章，主要包括广西农产品质量安全及电子商务现状、农产品质量安全监管、农产品质量安全检测、企业农产品质量安全技术运用、产品认证、市场准入与产地准出、农产品电子商务、农产品质量安全执法、案例等内容。紧密联系生产实际，突出操作技能的培养，通俗易懂，有利于农民学员的理解和掌握。本教材适合新型职业农民培训使用，也可作为在职农民学历教育和各类职业学校涉农专业的教学用书，还可作为送教下乡的参考用书或知识读本。

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