《供应链垂直协作与果蔬质量安全市场治理》高清PDF

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3. 《农产品质量安全社会共治体制与制度支撑研究》高清PDF 农产品质量安全监管难的原因，归根结底在于监管体制单一导致制度制定及落实的不完善。本文尝试从农产品质量安全监管体制变革的理论分析出发，研究农产品质量安全从政府部门单一监管到多元主体社会共治的体制选择，从社会共治视角讨论我国农产品质量安全监管问题，梳理我国农产品质量安全监管体制存在的不足，基于公共治理理......
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5. 《食用农产品质量安全监管理论与实践问题研究》高清PDF 本书基于食用农产品质量安全作为公共产品、存在外部性和信息不对称的经济学视角，融合机制设计理论中激励不相容的理论，从厂商、公众、监管者等社会主体角度，对监管问题存在的内在机理进行理论分析。通过进一步剖析公众对目前国内食用农产品质量安全政府监管的期望值较高而对政府监管效果的认可度不高，生产经营厂商的“搭......
6. 《鲜活农产品质量安全发展战略》高清PDF 本书全面总结我国鲜活农产品质量安全研究现状，深入分析其突出问题和发展趋势，借鉴发达国家保障鲜活农产品及食品安全的成功经验，科学地提出了我国今后5-10年的鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设的发展需求、战略思路、发展目标、总体布局、优先领域及对策建议。...
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8. 《农产品质量安全管理理论与实践研究》高清PDF 本书系统地阐述了农产品质量安全管理概况；农产品质量安全监督管理；农产品质量安全认证管理；农产品质量安全评估管理；农产品质量安全生产管理；批发市场交易农产品质量安全研究。通过对农产品质量安全管理的研究与探讨，为我国农产品质量安全管理提供借鉴。...
9. 《农产品质量安全保障体系》高清PDF 本书对农产品质量安全保障体系展开理论分析和实证研究，具有重要的理论价值和实践意义。（1）理论价值：运用管制经济学、交易费用理论、信息不对称理论、博弈论等较系统地分析农产品质量安全保障体系建设的理论基础；从系统论角度出发构建中国农产品安全保障体系的分析框架；探究保障体系中各个子体系（如可追溯体系、认证......
10. 《食用农产品战略供应关系治理研究 基于质量安全视角》高清PDF 本书从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理，即与农食供应商的关系建立与维持。包括：研究理论基础；使用农产品战略供应关系治理模式的建立；使用农产品供应商机会主义行为、管理控制与战略供应关系资本等。...