广州是千年古城, 商业之都, 树立过无数的商家店铺, 它们大多数随着历史的洗磨而消失, 而那些一直传承至今的, 我们亲切地称之为“老字号”。老字号是城市重要的历史文化遗产, 也是一张城市名片, 在当前我国全面建设小康社会的时期, 老字号的保护和发展对于城市的文化建设有十

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