本书的结构是按行业为章节，选取具有代表性、故事性、趣味性、通俗性较强的内容，分为13篇，每篇目选2-4个老字号不等，共计35篇，以轻松闲适的说话方式，为大家作简单的介绍。主要内容包括：聚首百药平康兆民；糕饼点心甜润人心等。

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