书稿讲述西安几家百年老店的创立、兴衰发展的故事，同时也从多角度多侧面展现了老西安的民俗风情。内容采用章回体，共三十章，每章都用20个字把该章的主题提炼出来，如第一章：“修满城西安趋颓之退之，唱秦腔贵族求优哉游哉”，第二章“老孙家开张斗法东羊市，叶善人好事劝架下河东”，有古典小说的韵味又不拘泥于传统，叙事张弛有度，人物对话采用了陕西方言，风格独特而别具匠心。著名作家，已故中国作家协会副主席陈忠实作序。

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