本书为著名文史专家鲁海先生所著有关青岛老字号的专著, 记载了这些老字号在青岛的兴起、发展、壮大与消隐, 展示了青岛的商业文明。主要内容包括: 谦祥益、盛锡福、长春堂、神州大药房、乐家老铺宏仁堂等。

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