《旅游行业认知》作为对高职旅游管理专业基于工作过程的课程体系与教学内容改革的一种尝试,力图对传统学科体系的教学体例予以突破,以适应高职行动导向教学改革的需要。《旅游行业认知》是按照学生的认知规律和职业成长规律进行编写的,以来源于旅游行业(企业)并加以教学改造后的典型真实案例为载体,设计了五个开放式的学习情境。工作页设计的主题是“一个原点、三大模块、五个情境、七个环节”。一个原点即典型工作任务的构建;三大模块即旅游活动基础知识、现代旅游三要素、现代旅游关联问题;五个情境即学会旅游、接触游客、介绍家乡旅游资源

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