“旅游服务礼仪”是旅游专业学生必修的重要课程之一。旅游教育要跟上旅游行业发展趋势，需要符合实践要求且适合老师教和学生学的教材。本书紧密结合行业人才需求实际和企业发展趋势，立足提升学生的整体素质和综合能力，既注重基础知识，也注重具体岗位操作实践，结合“项目式教学法”编排内容，图文并茂。

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