本系列旅游管理核心课程教材一共12本，包括旅游管理专业基础课程。是以培养适应社会主义市场经济建设的需要，适应高职高专教育由应试型向素质型的转变，同时，在充分体现高等教育的教育特点的基础上而编写的。本系列具有以下特色：第一，具有一定的创新性。该书按照理论教学与实践教学相结合的思路，建立了理论教学体系与实训教学体系相结合的教学体系模块。第二，内容丰富多彩、形式灵活多样。既有为学生进行实训提供理论支撑的基本理论阐述，又有根据理论部分阐述内容设计安排的实训内容，为学生进行实训提供的演练内容与情景；既有适当的课堂案

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