为什么说饮食决定着一个人的健康甚至生死? 为什么调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症? 自从进入文明社会以来,饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。人类每一次重大疾病的背后都能找到饮食的身影。民以食为天,从一定意义上说,饮食左右着一个国家国民的体质和国民健康的综合实力,通过饮食的调控、饮食的变化是最经济、最直接地控制我们今天的身体健康和生命长短的走向的办法。 通过对当今洋快餐和合成食品以及人们的饮食变化,本书揭示了饮食变化造成人们今天慢性疾病上升的原因和现状,并结合对螺旋藻的分析,说明原生营养对人们健康的重要作用。本书旨在告诫人们,应该吃什么,怎么吃,如果你不关注,你将为嘴巴的贪吃或随意付出生命的代价。

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