《食品包装检验》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《食品包装学》高清PDF 本书共十一章，分别为：第一章：食品包装概论、第二章：食品包装材料及包装制品、第三章：收缩和拉伸包装技术原理与应用、第四章：真空包装技术原理与应用、第五章：活性与智能化包装技术原理与应用、第六章：无菌和抗菌包装技术原理与应用、第七章：纳米包装技术原理与应用、第八章：气调包装技术原理与应用、第九章：智能......
2. 《高等教育高职高专“十三五”规划教材 食品包装技术》高清PDF 食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法，以常见的食品包装技术为线索，全书共分六章：绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包装、药品包装、肉制品及水果保鲜。此书在编写过程中以企业对岗位人才的能力需求为出发点，每一章都融入了大量的......
3. 《食品包装学》高清PDF 本书共分十一章,介绍了包装对食品品质的影响及控制、食品用包装材料及容器（纸类、塑料、金属、玻璃、陶瓷）、食品包装通用技术、食品包装专用技术、各类食品包装技术与设备、食品包装标准与法规等。...
4. 《食品包装学》高清PDF 本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式，按照食品的类型进行分类编写。在介绍了食品包装材料和食品包装原理后，分类详细介绍了肉品包装、果蔬包装、水产品包装、谷物类包装和乳制品及饮料包装，最后简要介绍了一部分典型食品的包装标准与法规。本书内容比较丰富，贴近生......
5. 《食品包装技术》高清PDF 本书主要内容包括：绪论；食品包装材料与容器；食品包装的技术要求；食品包装技术；专用食品包装技术；各类食品包装实例等。...
6. 《食品包装学》高清PDF 本书是“普通高等教育包装工程本科专业规划教材”中的一本，紧扣2010年国家教育部包装分教学指导委员会《普通高等学校包装工程专业规范》中对食品包装学课程提出的要求，同时结合了国内外食品包装技术的发展。本书共分十章，全面系统介绍了食品包装概论、食品变质与包装原理、食品包装技术要求、包装食品腐败反应原理、......
7. 《中外食品接触材料安全性评价》高清PDF 本书共三章，分别是:中国关于食品接触材料用物质（FCS）的安全性评价、美国关于食品接触材料用物质（FCS）的安全性评价、欧盟关于FCS的安全性评价，主要内容包括:食品接触材料用物质（FCS）的标准;食品相关产品新品种行政许可管理规定等。...
8. 《民国食品包装艺术设计研究》高清PDF 本书稿以民国时期中国食品行业为主要研究对象。书稿在列举的众多民国食品包装艺术设计实例中，以国货名牌产品为主，研究包装实物的食品外包装装潢、画面图样的艺术设计等包装艺术设计，展示我国民族工业早期包装的艺术精华。...
9. 《食品化学》高清PDF 本书阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分12章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨(阅读材料)，......
10. 《休闲卤味调理食品加工专论》高清PDF 本书作者带领全国最领先休闲卤味食品加工团队，历经十年著作本书，详细介绍了休闲卤味调理食品市场前景及加工现状概述、休闲卤味调理食品加工副产物的综合利用现状简介、休闲卤味调理食品加工产业中存在的主要问题及对策以及休闲卤味调理食品物流、消费趋势、营销现状策略休闲，及相应操作规则，是教学科研及研究生、博士的......