《四川风味食品大全》高清PDF
作者: 冉雨编著
出版: 成都:四川科学技术出版社
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出版时间: 2012.01 (求助前请核对清楚)
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本书主要介绍四川地方的特色风味食品,其中包括四川泡菜、四川腌菜、风味肉制品、四川腌腊制品、豆制品、蛋制品、风味食品等等。
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