本书以国家特色专业的建设为背景，结合国家精品课程的建设，围绕人才培养模式、专业团队建设、专业课程体系建设、专业实验（践）教学、专业教学的国际化建设、课堂教学方法的改革实践等方面对食品与生物工程学院的专业及建设进行了系统论述。

📙 相关书籍

  1. 《艺术工学特色服装专业高素质人才培养课程论》高清PDF 本书围绕艺术工学特色服装专业高素质人才培养的课程建设，坚持教学研究与教学改革，对地方院校应用型服装专业创新人才培养进行了比较深入的研究与探索，取得了较大突破——首先，结合教育部《学位授予和人才培养学科目录(2011年)》和《普通高等学校本科专业目录(2012年)》，提出了地方院校服装设计与工程、服装......
  2. 《中国白酒酿造工艺》高清PDF 本教程区别于市场上纯技术性的关于白酒生产工艺与流程的书籍，基于高职学生的知识基础及酿酒工培训的需要，对相关内容进行了筛选，简化了纯技术性的内容，根据我们专业教学的需要，新建了课程内容体系，使得内容更加适合我们专业学生的需要，内容浅显易懂，更有利于教学。...
  3. 《中国农村家庭食物安全解读 基于营养脆弱的视角》高清PDF 本书通过对中国健康与营养调查项目2006年和2009年数据，对农村的营养脆弱家庭进行了测度，并在此基础上分析了食物价格对营养脆弱家庭的营养摄入以及家庭内部分配的影响。研究的主要内容和结论有：（1）全国宏观数据统计表明，我国农村居民的食物消费货币化趋势明显，食物消费对市场依赖程度增大。同时，我国农村居......
  4. 《不同视角看追溯 食品安全追溯法规 标准收集及分析报告》高清PDF 本书明确了食品追溯的定义、目的和在食品安全保障体系中的地位；阐述了食品企业行业和政府监管部门在食品追溯方面各自职责。...
  5. 《食品安全危机治理机制的探索 行为运作视阈下供应链知识共享行为偏好研究》高清PDF ...
  6. 《食品安全信任机制研究》高清PDF 本书弥补了单一经济学研究视角所带来的不足，结合嵌入理论，建立以食品加工企业为主导、企业员工全员参与、消费者积极响应、政府有效监管的食品安全信任机制分析框架，从而对现有的食品安全信任研究成果进行了有益的补充。...
  7. 《食品安全治理机制研究 政府与供应链共生演化的视角》高清PDF 安珀和莱利抓住机会逃离了塔龙，但是她不能忘记那个本可以杀死她的人类男孩-加勒特?沙维尔?塞巴斯蒂安，他是圣乔治的屠龙者，却从塔龙毒蛇的手里救下她，而自己却因此受到死亡的威胁。为了从圣乔治手里救出被判死刑的加勒特，安珀说服莱利和她一起闯入圣乔治的西分部。塔龙的毒蛇在后面追杀他们，安珀的哥哥丹特也帮助塔......
  8. 《食品安全风险监测与信息化体系建设》高清PDF 本书着重从食品安全风险监测和食品安全信息化体系建设方面进行研究，主要包含两部分：食品安全风险监测部分和食品安全信息化部分。通过对这两方面的研究，提升食品安全风险监测和食品安全信息化体系建设水平，从而提高食品安全决策效能、提升食品安全监管能力、引导食品产业良性发展，最终真正惠及人民大众。...
  9. 《中国食品药品检定研究院年鉴 2012》高清PDF 本书是一部反映中国食品药品检定研究院2012年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院编纂。书中包括特载及1～16部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、实验动物、安全评价、质量管理、科研管理、综合管理、国际交流与合作、......
  10. 《我国食品安全监管体系研究》高清PDF 本书主要介绍研究国内、外食品安全体系动态的思路和方法，食品安全监管体系研究的理论基础，我国食品安全技术法规体系的构想，食品安全监管体系的国际比较，食品安全监管体系构成和决策模式分析，政府监管行为对食品安全水平的影响机理，我国食品安全监管主体和客体分析，食品安全监管体系运行机制，食品安全监管的手段与工......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。