《大闸蟹走进百姓家 大闸蟹的100种家常做法》高清PDF
作者: 王森著
出版: 青岛:青岛出版社
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出版时间: 2013.10 (求助前请核对清楚)
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本书首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来,然后介绍了100余种大闸蟹的不同做法,从经典的螃蟹蒸煮菜品,到炒、炖、煎、炸的美味,更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃,同时还搭配了数款时尚配餐饮品,让您吃得更健康,吃得更安心。书中精选了十道菜品拍摄了视频,在书中配有视频的二维码。用手机一扫描即可观看制作视频。
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