《一学就会的家常菜 炖菜》高清PDF
作者: 吴昊天,吴杰主编
出版: 北京:金盾出版社
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出版时间: 2013.12 (求助前请核对清楚)
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这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常炖菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用,一看就懂,一学就会,是广大烹饪爱好者的良师益友。
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