《7天学会家常炒菜》高清PDF
作者: 张箪食主编
出版: 北京:中国华侨出版社
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出版时间: 2013.02 (求助前请核对清楚)
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本书从家常炒菜为着眼点,精选300多道经典家常炒菜,内容涵盖蔬菜、肉类、水产、禽蛋、菌豆等,并简要介绍了炒菜的技巧和选材的注意事项。
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