作者： 甘智荣编著 出版： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社 页数： 246    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2016.01 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 13902245 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书列出多项简单、易操作的炒菜技巧，为做出美味快手小炒打好基础。同时，根据不同食材的特点，分“素菜小炒”“畜肉小炒”“禽蛋小炒”“水产小炒”四个部分，精选200多道小炒菜肴，将美味、精致、简单易做的小炒菜一网打尽，让速度、营养、美味一一都在你的掌握中。

    📙 相关书籍

    1. 《极简小炒》高清PDF 甘智荣主编的《极简小炒》共分为营养美味小炒、素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类5个部分，精选了77道经典又美味、好吃又易做的家常小炒所选菜例皆为家常菜式，材料、调料、做法介绍详细，烹饪步骤清晰，书中每道菜肴不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤，配以分解步骤图片加以说明，读者可以一目了然地......
    2. 《小炒菜 炒出来的好滋味》高清PDF 日常生活中，小炒是我们最为常见的烹饪方式，可要做出既美味又健康的小炒菜，搭配至关重要。本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜，食材常见，做法不复杂，主要包括10分钟就可以出炉的炒菜、荤素搭配的营养小炒、下饭小炒、体面的宴客炒菜、四季顺时小炒几个部分。本书的菜肴在保证下饭的同时营养也十分均衡，每道菜品不......
    3. 《金版饮食文库 可口小炒菜》高清PDF 本书选取多道美味可口，营养丰富的小炒菜，每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍。只要有本书在手，你就一定能做出最好吃的可口小炒菜。...
    4. 《炒 有滋有味幸福长》高清PDF 本书精选好吃易学的各式炒菜，种类繁多的诱人菜式，大厨素不外传的做菜绝招，最时尚健康的美食理念，内容包括炒素菜、炒荤菜和炒饭、炒面，每款菜品都独具巧思，都能在几步之内轻松完成。本书采用完整分步图解形式详解每道菜的烹调过程，让居家烹饪更加得心应手。书中的所有菜品都附带视频二维码，扫一扫，相关视频即刻出现......
    5. 《小炒怡情》高清PDF 本书用亲情、友情、爱情、关心、关爱炒菜，做出全家人爱吃的美味。跟着宛耘老师的美图和视频做出全家人爱吃的160道小炒，步骤简单，却营养丰富，爱意暖暖。全书共分为五部分，主要内容包括：小炒虽简单，亲情暖全家；巧思炒，孩子爱吃；爱心炒，老婆爱吃等。...
    6. 《尚锦文化编 小炒其实很简单》高清PDF ...
    7. 《吃货最爱的小炒》高清PDF 181915020102...
    8. 《天天必吃的营养小炒 畅销版》高清PDF 本书共分为六部分，主要内容包括：教你怎样炒菜更营养美味；省时省钱快小炒；清爽素小炒；下饭肉小炒；鲜美炒水产；轻松炒米粉面。...
    9. 《原味小厨 美味家常炒菜》高清PDF 本书为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。...
    10. 《最具人气的炒菜汤煲》高清PDF 本书按原料分为五个篇章，在每个大篇章下分为多个小篇章，如禽蛋豆制品，下面分为豆腐，而豆腐下又分为炒菜和汤煲两个门类，在每个篇章正文之前，加入4个单页，介绍本篇章部分原料的操作前准备工作，比如畜肉如何清洗，如何切丝、切片、切丁、切块，鱼肉如何上浆、挂糊、滑油等。正文中每种食材先做文字介绍后，再根据日常......

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。