本书共分为3个章节。第一章剖析了中老年人生理特点，介绍了中老年人日常饮食的调养原则，让读者对中老年人调养有一个基本的了解和认识，第二章精心推荐了中老年人调养不可错过的79种食材，分别从养心安神、疏肝明目等五个方面来介绍其重要性，第三章针对20种中老年人常见病症，提出了相应的饮食调养方案，既包括比较常见的流行性感冒、失眠、便秘等。

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