《图解食雕造型制作技艺》高清PDF
作者: 许君主编
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2017.03 (求助前请核对清楚)
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本书分为食雕造型基础知识、食雕造型制作技艺。主要内容包括:食雕的概念与发展;食雕的分类与基本操作技法等。
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