《经典西餐与沙拉》高清PDF
作者: 黄蕾著
出版: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
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出版时间: 2018.03 (求助前请核对清楚)
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《健康的蔬菜谷物沙拉 纽约风》高清PDF下载 (日)山田玲子著;何凝一译 2018.06
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本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐礼仪等西餐饮食文化,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每个菜例都详细列举了材料、制作步骤和烹饪小贴士,手把手教大家做出地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
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