《沙拉教室》高清PDF
作者: (韩)金胤晶著;贝果译
出版: 沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间: 2018.07 (求助前请核对清楚)
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首先会通过基础课程的讲解,为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。Class1:本书共计介绍47款不同类型的酱汁,包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。Class2:通过食材的分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、谷物等不同食材在沙拉中的多种运用方法。可?
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