如果你尝试着在蔬菜或者水果的上面撒满色拉，然后拌着吃，这也会是一道很美味的菜肴。我们每天都需要享用一道既简单又与众不同的沙拉。选取了众所周知的食材、逐步说明了通俗易懂的做法，全书介绍了那些令人垂涎欲滴的沙拉制作秘诀。它就像一堂简单的料理课，向美食爱好者和厨师传递了“160种沙拉”以及与它们相搭配的“160种调味品”。本书共分成四个部分，对160种沙拉进行了系统地介绍。尽管时间在匆匆地流逝，但我们的生命却仍在继续。出于保护身体健康的目的，作者与读者一同分享了既迎合我们的口味，又对身体有益处的四种沙拉—……

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