《民国味道 岭南饮食的黄金时代》高清PDF
作者: 周松芳著
出版: 广州:南方日报出版社
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出版时间: 2012.12 (求助前请核对清楚)
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本书时限由古代下探民国,藉由大量新发现的历史文献尤其是旧报刊史料,揭示“食在广州”如何走出岭南,北镇京华,东逐上海,并开疆拓土,远涉重洋,终获国莱殊荣,表征民国味道。
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