《吃遍广东之潮汕的原味时光》高清PDF
作者: 黄静琳,光头阿邱著
出版: 重庆:重庆出版社
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出版时间: 2014.02 (求助前请核对清楚)
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这是一本为了让读者走近潮汕,了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜,以及数种正宗地道的小吃,并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法,另外附录了60道潮汕菜的做法,还附赠了数百元潮汕饭店的优惠券。
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